Udostępnij:

Dodano:

28.10.2019 11:29

„Jabłka zaś ziemne, a po teraźniejszemu kartofle”. Znaczenie ziemniaka w Europie i na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska w kontekście historii i teraźniejszości

Publikacja to interesująca, miejscami fascynująca i barwna oraz inspirująca poznawczo opowieść nie tylko o gospodarczej roli ziemniaka. Dzięki książce możemy się dowiedzieć, jakie znaczenie miało to warzywo na przestrzeni wieków w Europie, w Polsce i w szczególny sposób na Śląsku. Jest to jedna z niewielu pozycji naukowych o tak szerokim ujęciu interdyscyplinarnym poświęconym wspomnianej tematyce.

 

Redakcja: Joanna Nowosielska-Sobel, Grzegorz Strauchold, Rafał Nowakowski 

Projekt graficzny: Paweł Sepielak

Wydawca: Ośrodek Kultury i Sztuki we Wrocławiu Instytucja Kultury Samorządu Województwa Dolnośląskiego, Instytut Historyczny Uniwersytetu Wrocławskiego

Druk: Księgarnia Akademicka Kraków

ISBN 978-83-65892-09-6

Format: 17×24 cm | liczba stron: 403 | oprawa: miękka

Język: polski, czeski

Nakład wyczerpany

Wydanie publikacji zostało sfinansowane przez Instytut Historyczny Uniwersytetu Wrocławskiego. Projekt jest  współfinansowany ze środków budżetu Województwa Dolnośląskiego.

 

AKTUALNOŚCI

Dodano: 04.11.2020 15:12

Czasowe zamknięcie dla publiczności instytucji kultury

Aktualne informacje na temat ograniczeń działalności Ośrodka Kultury i Sztuki we Wrocławiu w związku z wystąpieniem stanu epidemii COVID-19 pokaż więcej »

Dodano: 16.03.2020 08:12

Ograniczenie bezpośredniego dostępu oraz kontaktu z biurem OKiS w związku z istniejącym zagrożeniem zakażenia koronawirusem SARS-COV-2

Szanowni Państwo, w związku z istniejącym zagrożeniem zakażenia koronawirusem SARS-COV-2., w trosce o Państwa zdrowie i bezpieczeństwo: ograniczamy bezpośredni dostęp do biur OKiS i wprowadzamy wyłącznie zdalną obsługę naszych współpracowników oraz partnerów w całym Ośrodku Kultury i Sztuki we Wrocławiu. pokaż więcej »

Dodano: 16.03.2020 08:00

Zasady dotyczące funkcjonowania OKIS w trakcie epidemii COVID-19 w Polsce

Zasady dotyczące funkcjonowania OKIS w trakcie epidemii COVID-19 w Polsce mające na celu zapewnienia bezpieczeństwa pracownikom i współpracownikom pokaż więcej »

Dodano: 09.04.2021 06:59

Regulamin konkursu „Artyści i Artystki Dolnego Śląska w publikacjach OKiS”

Regulamin konkursu „Artyści i Artystki Dolnego Śląska w publikacjach OKiS”. Którego artystę/ artystkę związaną z Dolnym Śląskiem i publikacjami OKiS-u cenię najbardziej i dlaczego? pokaż więcej »

Dodano: 06.04.2021 14:25

Kwietniowe pokazy „Alei Narodowej”

UWAGA!! Z powodu przedłużenia obostrzeń jesteśmy zmuszeni przenieść pokaz na inny termin. Nowy terminy podamy wkrótce. pokaż więcej »

Dodano: 06.04.2021 13:34

AMAZON BURNS w Centrum Reanimacji Kultury

UWAGA!! Z powodu przedłużenia obostrzeń jesteśmy zmuszeni przenieść pokaz na inny termin. Nowy terminy podamy wkrótce. pokaż więcej »

Dodano: 02.04.2021 14:53

W KWIETNIOWEJ ODRZE

SURDYKOWSKI: Ciemno wszędzie • HALL o ciemnym krajobrazie Polski • GAJDZIŃSKI: Polska na trytkę • BINGEN: Debata o polskim pomniku w Berlinie• NICIEJA: Kijem bejsbolowym w Kresowian pokaż więcej »

Dodano: 01.04.2021 13:08

Spokojnych Świąt

Z okazji nadchodzących Świąt Wielkiej Nocy przesyłamy Państwu serdeczne życzenia z podwójną mocą zdrowia. Dyrektor oraz Pracownicy Ośrodka Kultury i Sztuki we Wrocławiu pokaż więcej »

Zapisz się do naszego newslettera

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych (pokaż całość)