Udostępnij:

Dodano:

28.10.2019 11:29

„Jabłka zaś ziemne, a po teraźniejszemu kartofle”. Znaczenie ziemniaka w Europie i na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska w kontekście historii i teraźniejszości

Publikacja to interesująca, miejscami fascynująca i barwna oraz inspirująca poznawczo opowieść nie tylko o gospodarczej roli ziemniaka. Dzięki książce możemy się dowiedzieć, jakie znaczenie miało to warzywo na przestrzeni wieków w Europie, w Polsce i w szczególny sposób na Śląsku. Jest to jedna z niewielu pozycji naukowych o tak szerokim ujęciu interdyscyplinarnym poświęconym wspomnianej tematyce.

 

Redakcja: Joanna Nowosielska-Sobel, Grzegorz Strauchold, Rafał Nowakowski 

Projekt graficzny: Paweł Sepielak

Wydawca: Ośrodek Kultury i Sztuki we Wrocławiu Instytucja Kultury Samorządu Województwa Dolnośląskiego, Instytut Historyczny Uniwersytetu Wrocławskiego

Druk: Księgarnia Akademicka Kraków

ISBN 978-83-65892-09-6

Format: 17×24 cm | liczba stron: 403 | oprawa: miękka

Język: polski, czeski

Nakład wyczerpany

Wydanie publikacji zostało sfinansowane przez Instytut Historyczny Uniwersytetu Wrocławskiego. Projekt jest  współfinansowany ze środków budżetu Województwa Dolnośląskiego.

 

AKTUALNOŚCI

Dodano: 04.11.2020 15:12

INFORMACJE NT. ZMIAN W DOSTĘPNOŚCI DZIAŁAŃ OKiS-u DLA PUBLICZNOŚCI

Aktualne informacje na temat ograniczeń działalności Ośrodka Kultury i Sztuki we Wrocławiu w związku z wystąpieniem stanu epidemii COVID-19 pokaż więcej »

Dodano: 03.12.2021 12:54

Kolędy z jazzową nutką

12 grudnia 2021, godz. 18:00, Teatr Stary w Bolesławcu pokaż więcej »

Dodano: 03.12.2021 11:29

„Śladami Natury”. Małgorzata Matuszewska

8 grudnia-31 grudnia 2021, Bolesławiecki Ośrodek Kultury - Międzynarodowe Centrum Ceramiki pokaż więcej »

Dodano: 03.12.2021 10:22

Koncert Świąteczny Golec uOrkiestra

19 grudnia, Kościół p.w. św.  Wojciecha w Lubinie, wstęp wolny pokaż więcej »

Dodano: 29.11.2021 04:00

Książka „Ocalić od zapomnienia” Marka Dyżewskiego nominowana do Nagrody Edytorskiej Pióro Fredry 2021

Laureatów poznamy 2 grudnia 2021 podczas uroczystej gali, w pierwszym dniu 29. Wrocławskich Targów Dobrych Książek. pokaż więcej »

Dodano: 29.11.2021 04:00

OKiS na 29. Wrocławskich Targach Dobrych Książek

Zapraszamy do odwiedzin naszego stoiska na Wrocławskich Targach Dobrych Książek 2021 (stoisko nr 70), 2–5 grudnia 2021, Hala Stulecia, Wrocław pokaż więcej »

Dodano: 29.11.2021 04:00

Wystawa autorstwa prof. Małgorzaty Dajewskiej „Malarstwo”

2-12 grudnia 2021, Galeria "Za szkłem" ASP Wrocław pokaż więcej »

Dodano: 29.11.2021 04:00

Recital skrzypcowy z okazji 39. rocznicy utworzenia Wrocławskiego Oddziału TPA

2 grudnia 2021, godz. 18.00, Klub Muzyki i Literatury we Wrocławiu pokaż więcej »

Zapisz się do naszego newslettera

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych (pokaż całość)