O znaczeniu politycznym, gospodarczym, społecznym i kulturowym zboża na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska
Wydawnictwo, w którym interdyscyplinarne grono badaczy zajęło się wieloaspektowo miejscem zbóż w życiu
mieszkańców ziem polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska. Publikacja atrakcyjna zarówno dla świata akademii, jak i pasjonatów i amatorów nauki. Udział profesjonalnych historyków, językoznawców, etnografów, kulturoznawców oraz muzealników, folklorystów i regionalistów, ale także
technologów uprawy i przetwórstwa zbożowego i farmaceutów, gwarantuje wysoki poziom
merytoryczny i powinien zaspokoić potrzeby poznawcze szerokiego kręgu odbiorców.
Teksty: Joanna Nowosielska-Sobel, Rafał Nowakowski, Stanisław Ciesielski, Robert Klementowski, Piotr Badyna, Jagna Rita Sobel, Jolanta Leśniewska, Grzegorz Strauchold, Marek I. Wójcik, Elżbieta Kościk, Szymon Klecz, Adam Baniecki, Agata Gabiś, Grzegorz Sobel, Marcin Gadocha, Waldemar Żarski, Dorota Świtała-Trybek, Anna Czubaszek, Józef Błażewicz, Joanna Kawa-Rygielska, Alicja Nowakowska, Maria Herok, Agnieszka Szepetiuk-Barańska, Jacek Bohdanowicz, Danuta Raj, Jakub Węglorz, Wiktoria Wójcik, Kamil Burczyński
Opracowanie redakcyjne: Hanna Antos
Projekt okładki: Paweł Sepielak
Współpraca wydawnicza: Wydział Nauk Historycznych i Pedagogicznych Uniwersytetu Wrocławskiego z Księgarnią Akademicką w Krakowie
Wydawca: Ośrodek Kultury i Sztuki we Wrocławiu – Instytucja Kultury Samorządu Województwa Dolnośląskiego
ISBN 978-83-65892-73-7
Format: 26×19 cm| liczba stron: 499 | oprawa: miękka
Język: polski
Cena: 52,50 zł + koszt wysyłki
Dostępna w sprzedaży
Książkę można zamówić, pisząc na adres wydawnictwa@okis.pl
Projekt współfinansowany z Budżetu Województwa Dolnośląskiego
Odsłuchaj treść artykułuAKTUALNOŚCI
Dodano: 15.03.2026 12:00
OSIEDLA KULTURY I SZTUKI / NABÓR 2026
Do 31 marca trwa nabór projektów w ramach programu OSIEDLA KULTURY I SZTUKI 2026. Dotacje w kwocie 5 tys. na przedsięwzięcia artystyczne mogą pozyskać indywidualni artyści, grupy nieformalne czy organizacje pozarządowe. pokaż więcej »
Dodano: 27.03.2026 12:40
„Magazyn Teatralny”– podcast. Premiera
W marcu 2026 swoją premierę ma seria podkastów pn. „Magazyn Teatralny” wyprodukowana przez Fundację „Teatr Układ Formalny” i Ośrodek Kultury i Sztuki we Wrocławiu. Zachęcamy do słuchania. pokaż więcej »
Dodano: 20.03.2026 04:00
Monodram „PARADOX” w Pile
Kolejny pokaz monodramu „PARADOX” w wykonaniu Krzysztofa Rogacewicza, inspirowany książkami Josepha Hellera „Paragraf 22” i „Closing Time”. Spektakl odbędzie się 31 marca w Teatrze Miejskim w Pile. pokaż więcej »
Dodano: 20.03.2026 03:00
„Genialna epoka/ drugie podejście” – spektakl na motywach opowiadania Brunona Schulza
Kolejna odsłona „Genialnej epoki”. Spektakl na motywach opowiadania Brunona Schulza - pierwotnie zrealizowany jako działanie performatywe/czytanie w ciemnościach – zostanie zaprezentowany jako przedstawienie w rozszerzonej wersji z udziałem pięciu aktorów. pokaż więcej »
Dodano: 20.03.2026 03:00
„Z KLASYKĄ PRZEZ POLSKĘ”
Jakub Jakowicz – skrzypce, Łukasz Chrzęszczyk – fortepian
Duet skrzypka Jakuba Jakowicza i pianisty Łukasza Chrzęszczyka wystąpi z koncertami w ramach cyklu „Z klasyką przez Polskę” 9 kwietnia w Złotoryjskim Ośrodku Kultury, 10 kwietnia w Pałacu Brunów i 11 kwietnia w Żarowskiej Izbie Historycznej. pokaż więcej »
Dodano: 20.03.2026 02:00
148. Antykabaret 2026 pt. M/S OSSOLIŃSKI
13 kwietnia zapraszamy na sto czterdziestą ósmą podróż z Antykabaretem. Tym razem zabierze nas na pokład M/S Ossoliński. Rok 2026 został ogłoszony przez Sejm i Senat rokiem Ossolińskiego i Staszica. pokaż więcej »
Dodano: 20.03.2026 01:00
„Jesień” w Teatrze Polskim w Podziemiu. Kwiecień 2026
W dniach 24-26 kwietnia na scenę Teatru Polskiego w Podziemiu powróci spektakl Katarzyny Minkowskiej "Jesień" - sceniczna adaptacja powieści Ali Smith. pokaż więcej »
Dodano: 10.03.2026 00:00
Warsztaty Wiosenno- Wielkanocne
Zapraszamy na Warsztaty Wiosenno- Wielkanocne. Podczas cyklu 15 spotkań powstaną wiosenne wianki pełne zieleni, kwiatów i delikatnych, wiosennych dodatków. Nie zabraknie też Wielkanocnych elementów- stworzymy piękne, kolorowe koszyczki wielkanocne, które wprowadzą do Waszych domów świąteczny klimat. pokaż więcej »