O znaczeniu politycznym, gospodarczym, społecznym i kulturowym zboża na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska
Wydawnictwo, w którym interdyscyplinarne grono badaczy zajęło się wieloaspektowo miejscem zbóż w życiu
mieszkańców ziem polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska. Publikacja atrakcyjna zarówno dla świata akademii, jak i pasjonatów i amatorów nauki. Udział profesjonalnych historyków, językoznawców, etnografów, kulturoznawców oraz muzealników, folklorystów i regionalistów, ale także
technologów uprawy i przetwórstwa zbożowego i farmaceutów, gwarantuje wysoki poziom
merytoryczny i powinien zaspokoić potrzeby poznawcze szerokiego kręgu odbiorców.
Teksty: Joanna Nowosielska-Sobel, Rafał Nowakowski, Stanisław Ciesielski, Robert Klementowski, Piotr Badyna, Jagna Rita Sobel, Jolanta Leśniewska, Grzegorz Strauchold, Marek I. Wójcik, Elżbieta Kościk, Szymon Klecz, Adam Baniecki, Agata Gabiś, Grzegorz Sobel, Marcin Gadocha, Waldemar Żarski, Dorota Świtała-Trybek, Anna Czubaszek, Józef Błażewicz, Joanna Kawa-Rygielska, Alicja Nowakowska, Maria Herok, Agnieszka Szepetiuk-Barańska, Jacek Bohdanowicz, Danuta Raj, Jakub Węglorz, Wiktoria Wójcik, Kamil Burczyński
Opracowanie redakcyjne: Hanna Antos
Projekt okładki: Paweł Sepielak
Współpraca wydawnicza: Wydział Nauk Historycznych i Pedagogicznych Uniwersytetu Wrocławskiego z Księgarnią Akademicką w Krakowie
Wydawca: Ośrodek Kultury i Sztuki we Wrocławiu – Instytucja Kultury Samorządu Województwa Dolnośląskiego
ISBN 978-83-65892-73-7
Format: 26×19 cm| liczba stron: 499 | oprawa: miękka
Język: polski
Cena: 52,50 zł + koszt wysyłki
Dostępna w sprzedaży
Książkę można zamówić, pisząc na adres wydawnictwa@okis.pl
Projekt współfinansowany z Budżetu Województwa Dolnośląskiego
Odsłuchaj treść artykułuAKTUALNOŚCI
Dodano: 01.12.2025 11:26
MIESIĘCZNIK „ODRA” 12/2025
Najnowszy numer miesięcznika "ODRA" już w sprzedaży stacjonarnej oraz do poczytania online! pokaż więcej »
Dodano: 24.11.2025 04:30
OPIEKUNOWIE (NIE)PAMIĘCI | Wrocławska premiera filmu
We wtorek, 9 grudnia o godz. 18:00 w OP ENHEIM odbędzie się wrocławska premiera filmu „Opiekunowie (nie)pamięci” oraz rozmowa z organizatorami i uczestnikami projektu. Film jest z napisami w języku polskim i niemieckim. pokaż więcej »
Dodano: 24.11.2025 04:00
SEANS kinoMANUAL w Pradze
10 grudnia zapraszamy do Alfred ve dvoře w Pradze na wyjątkowy eksperymentalny wieczór z kinoMANUAL. W programie projekcje, które powstają przez wprawianie w ruch pojedynczych stop-klatek, światło w ruchu, czyli kino w swojej pierwotnej postaci. pokaż więcej »
Dodano: 24.11.2025 03:30
Konferencja „Rzecz o Pojednaniu”
11 grudnia w Auli PWT we Wrocławiu odbędzie się konferencja dotycząca "Kultury na Dolnym Śląsku w dziele pojednania pomiędzy Polską i Niemcami". Wydarzeniu towarzyszyć będzie koncert piosenek Anny German i Czesława Niemena. pokaż więcej »
Dodano: 24.11.2025 03:30
WROCŁAWSKIE KOLĘDOWANIE | KONCERT DLA POKOJU
11 grudnia zapraszamy do Hali Stulecia na muzyczne widowisko i wspólne śpiewanie, czyli na WROCŁAWSKIE KOLĘDOWANIE. Bezpłatne wejściówki można odebrać w Hali Stulecia w dniach1-2 grudnia w godz. 14.00-17.00! pokaż więcej »
Dodano: 24.11.2025 03:00
Legnicki Jarmark Bożonarodzeniowy
Magia Świąt w Legnicy powraca! W dniach 12-14 grudnia Rynek Legnicki zamieni się w centrum świątecznej radości i tradycji. Nie przegapcie tej magicznej okazji, aby poczuć prawdziwego ducha świąt w Legnicy. Zapraszamy na jarmark i życzymy wspaniałych wspomnień! pokaż więcej »
Dodano: 24.11.2025 03:00
Premiera spektaklu „Amatorki” Teatru Kombinat
Nowy spektakl "Amatorki" Teatru Kombinat już 12 i13 grudnia na scenie Teatru Współczesnego. Spektakl na podstawie prozy Elfriede Jelinek w ironiczny sposób opisuje współczesne relacje damsko-męskie. pokaż więcej »
Dodano: 24.11.2025 03:00
„W cieniu. Śladami Bronisława Piłsudskiego”
Interdyscyplinarny projekt artystyczno-badawczy twórców i twórczyń z Akademii Sztuk Pięknych we Wrocławiu, łączący sztukę współczesną z antropologią. Punktem wyjścia są pionierskie badania Bronisława Piłsudskiego nad Ajnami i społecznościami Północno-Wschodniej Azji. pokaż więcej »