O znaczeniu politycznym, gospodarczym, społecznym i kulturowym zboża na ziemiach polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska

Wydawnictwo, w którym interdyscyplinarne grono badaczy zajęło się wieloaspektowo miejscem zbóż w życiu
mieszkańców ziem polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska. Publikacja atrakcyjna zarówno dla świata akademii, jak i pasjonatów i amatorów nauki. Udział profesjonalnych historyków, językoznawców, etnografów, kulturoznawców oraz muzealników, folklorystów i regionalistów, ale także
technologów uprawy i przetwórstwa zbożowego i farmaceutów, gwarantuje wysoki poziom
merytoryczny i powinien zaspokoić potrzeby poznawcze szerokiego kręgu odbiorców.

Teksty: Joanna Nowosielska-Sobel, Rafał Nowakowski, Stanisław Ciesielski, Robert Klementowski, Piotr Badyna, Jagna Rita Sobel, Jolanta Leśniewska, Grzegorz Strauchold, Marek I. Wójcik, Elżbieta Kościk, Szymon Klecz, Adam Baniecki, Agata Gabiś, Grzegorz Sobel, Marcin Gadocha, Waldemar Żarski, Dorota Świtała-Trybek, Anna Czubaszek, Józef Błażewicz, Joanna Kawa-Rygielska, Alicja Nowakowska, Maria Herok, Agnieszka Szepetiuk-Barańska, Jacek Bohdanowicz, Danuta Raj, Jakub Węglorz, Wiktoria Wójcik, Kamil Burczyński

Opracowanie redakcyjne: Hanna Antos

Projekt okładki: Paweł Sepielak

Współpraca wydawnicza: Wydział Nauk Historycznych i Pedagogicznych Uniwersytetu Wrocławskiego z Księgarnią Akademicką w Krakowie

Wydawca: Ośrodek Kultury i Sztuki we Wrocławiu – Instytucja Kultury Samorządu Województwa Dolnośląskiego

ISBN 978-83-65892-73-7

Format: 26×19 cm| liczba stron: 499 | oprawa: miękka

Język: polski

Cena: 52,50 zł + koszt wysyłki

Dostępna w sprzedaży

Książkę można zamówić, pisząc na adres wydawnictwa@okis.pl

Projekt współfinansowany z Budżetu Województwa Dolnośląskiego

Odsłuchaj treść artykułu

AKTUALNOŚCI

Dodano: 19.10.2025 06:35

JESIEŃ Katarzyny Minkowskiej na 30. Olsztyńskich Spotkaniach Teatralnych

14 listopada spektakl “Jesień” w reż. Katarzyny Minkowskiej zainauguruje 30. Olsztyńskie Spotkania Teatralne. Po przedstawieniach odbędą się spotkania z twórcami prowadzone przez krytyków teatralnych i dziennikarzy. pokaż więcej »

Dodano: 31.10.2025 10:45

Format Literacki nr 16/17 (2025) kwartalnik

Zapraszamy do lektury nowego podwójnego numeru niezależnego kwartalnika artystyczno-literackiego "Format Literacki". Oba numery zostały poświęcone tematyce Ciała i Władzy. pokaż więcej »

Dodano: 27.10.2025 12:31

„HORYZONT ZDARZEŃ”

Publikacja towarzyszy wystawie Okręgu Dolnośląskiego Związku Polskich Artystów Fotografików „Horyzont zdarzeń”. Muzeum Współczesne Wrocław, 6.10.2025–16.02.2026. pokaż więcej »

Dodano: 27.10.2025 08:40

„MACIEJ KIERES. WSPOMNIENIE O CZŁOWIEKU WALECZNYM” PREMIERA FILMU

Zapraszamy na premierę filmu o naszym zmarłym w roku 2025 koledze z OKiS we Wrocławiu - Macieju Kieresie. Film podsumowuje siedem lat Jego działalności jako dyrektora artystycznego Międzynarodowego Festiwalu Henryka Wieniawskiego w Szczawnie-Zdroju. Premiera odbędzie się 2 listopada na antenie TVP 3 Wrocław. pokaż więcej »

Dodano: 20.10.2025 01:00

MIĘDZYNARODOWY FESTIWAL HAŁDA JAZZ

Zapraszamy na Zaduszki Jazzowe w ramach tegorocznego Festiwalu HAŁDA JAZZ 2025, podczas których wystąpią Piotr Schmidt Quintet z projektem „Komeda znany i nieznany / Hearsay” oraz Janusz Yanina Iwański i Krzysztof Witkowski Sekstet z muzycznym hołdem dla Stanisława Sojki. pokaż więcej »

Dodano: 20.10.2025 01:00

Udostępnij:

Dodano: